A partir de abril de 2010 deverá estar funcionando, no município de Ibicaraí a primeira fábrica de chocolate do PAC do Cacau na Bahia. O edital de licitação para a construção foi assinado pela Secretaria de Desenvolvimento e Integração Regional (Sedir) e a prefeitura do município. O financiamento é do Governo da Bahia e do BNDES e contará com investimento aproximado de R$ 2 milhões, sendo R$ 1,2 milhão destinado às obras de construção civil e equipamentos, e o restante para capital de giro.
Aproximadamente 300 famílias de agricultores familiares do município e região serão beneficiadas com a construção da fábrica, cujo projeto se concretizou também por meio de convênio entre a Sedir, a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) e a Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Almada e Adjacência (Cooafba).
“É um novo momento do desenvolvimento econômico regional. A fábrica servirá de referência para outras que virão em breve”, disse o prefeito de Ibicaraí, Lenildo Santana, para quem o empreendimento vai fortalecer a agricultura familiar e revitalizar a economia do município. Uruçuca, Itajuípe, Buerarema e Coaraci serão os próximos municípios contemplados com uma fábrica de chocolate.
O município está investindo R$ 70 mil na regularização e cessão do terreno. As articulações para implantação da fábrica nasceram há mais de seis meses, quando Ibicaraí apresentou o projeto.
A fábrica de Ibicaraí, que integra o projeto do governo baiano de agroindustrialização do cacau, produzirá chocolate de qualidade, com 70% de concentração de cacau e seus subprodutos, e terá capacidade de produção diária de 600 quilos de chocolate e 127 quilos de nibis ou liquor.
