Com a presença de representantes de diversos setores do município, desde ambulantes, panificadoras, açougues, pequenos e grandes empresários dos setores de alimentos, a Vigilância Sanitária de Guanambi, mais uma vez promoveu um curso de capacitação para melhoria na comercialização de alimentos manipulados.
O curso foi ministrado pela integrante da Vigilância e Coordenadora de Saúde do Trabalhador “Paula Luísa Lima Melo”, e trouxe varias novidades para o público, desde como proceder na hora da compra até a manipulação final dos alimentos, enfatizando ainda sobre a higiene pessoal do manipulador e do estabelecimento onde os produtos são preparados.
Segundo o Chefe de Divisão de Vigilância Sanitária o Sr. William Brito Lima: “Essas ações promovidas pela Vigilância é de suma importância para a população de Guanambi, visto que o número de estabelecimentos crescem a cada dia”, ele ressalta ainda que “o objetivo da Vigilância não é punir e sim educar e melhorar a cada dia os serviços prestados à população”. (Fonte: Ascom da Prefeitura de Guanambi)
